文字サイズ:
ヨーグルトの国、ブルガリアのムサカレシピです。ギリシャのムサカとちがってなすを使わず、ヨーグルトでさっぱりした仕上がりです。チュブリツアはセイボリーの一種でブルガリア料理によく使われます。ここはパセリでも代用可です。