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なんて簡単! しいたけの軸の取り方
by 井澤綾華(井澤農園)
包丁を使うと、 しいたけの身まで切れてしまった❢❢ これなら安心b
コツ、ポイント
なるべく根元をつかんで下さい★ yukihapiさんより⇒しいたけは風味が落ちるんで、水で洗わないように❢ だそうです(#^.^#) 私は洗ってました~(*_*)
材料
しいたけ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
包丁を使うと、しいたけの身まで切れてしまったので、考えました。
1.
しいたけの じく の根元をつかみ、 反対の手でカサの方を持ち、くるっとねじる。
2.
ほら、簡単!!
https://cookpad.com/recipe/1295827
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