文字サイズ:
小
中
大
印刷する
アサリの酒蒸し風
by hajimu
野菜もたっぷりで子供でも食べられるお酒控えめ 写真はアサリのみで作ったものです。 1歳の子も喜んで食べてくれました。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
あさり
150g
白菜
150g
人参
30g
えのき
50g
○だし汁
200ml
○酒
大2
○しょうゆ
小1
このレシピの生い立ち
yosikeiのメニューにあったものです。 以前から作っていた酒蒸しではどうしても酒が強すぎて食べづらかったものが、これで一気に解決。 うちの息子も大好きです。
1.
白菜…ざく切り 人参…短冊切り えのき
2.
鍋に1を入れ、その上にアサリを乗せる。 ○を入れて蓋をして中火で蒸し煮にする。
3.
アサリの口が開いたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/129640
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.