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超手抜き、冷凍グラタンで春巻き
by mahalo-deri
時間も食材も無い時に冷蔵庫にあったもので作ったら、意外と好評でした。ケッチャップを付けると子供喜びます。
コツ、ポイント
中は殆ど火が通っているので、皮がきつね色になれば上げて大丈夫。ケッチャップやお醤油、トマトソースが合います。
材料
(5人分)
春巻きの皮
10枚
冷凍グラタン
1皿
※私はグラタンを作った残りを冷凍しておきます。
レンジで解凍すれば、すぐに使えます。
とろけるチーズ
たっぷりお好みで
このレシピの生い立ち
御呼ばれして手持ちの料理を急いで作ったレシピ。意外と好評でびっくり!
1.
冷凍グラタンを解凍ししっかり、冷ましておく。
2.
春巻きの皮をばらし、同量の水で溶いた小麦粉を用意。
3.
冷めたグラタンにとろけるチーズを混ぜ込んで10等分し、春巻きの皮で巻く。
4.
きつね色に揚げて、召し上がれ。
https://cookpad.com/recipe/1296512
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