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エビチリをもやしとセロリでボリュームUP
by さるっこ101
日本ハムの中華名菜「エビチリ」は玉ねぎを加えるのが通常。それにもやしを敷き、セロリをトッピングしお洒落にボリュームUP!
コツ、ポイント
手軽でおいしい日本ハムの中華名菜シリーズの「エビチリ」を使って、ちょっとお洒落にボリュームアップしました。通常は玉ねぎを加えるだけで完成の所、もやしを敷いてセロリをトッピング。安くて、簡単に、ちょっとお洒落に仕上がりました!
材料
(3~4人分)
日本ハム中華名菜「エビチリ」
1パック
玉ねぎ
1個
白ねぎ
適量
もやし
1袋
セロリ
適量
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
日本ハムの「中華名菜」のエビチリは、玉ねぎを加えるのが通常のレシピです。それをさらに安くて、簡単にボリュームアップできないか考え、もやしとセロリを使ってお洒落に仕上げてみました!
1.
玉ねぎは2センチ角に切る。白ねぎはみじん切りする。
2.
フライパンにサラダ油を入れ、エビチリの「具」を中火で2分ほどカリッと炒める。玉ねぎを入れてさらに2~3分炒める。
3.
そこへ「ソース」と白ねぎを入れ強火で30秒ほど手早く混ぜあわせる。お好みで「辛味ソース」を加える。
4.
レンジで2分ほどチンしたもやしを皿に敷き、エビチリを乗せ、セロリを飾る。
https://cookpad.com/recipe/1297219
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