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具沢山!とろ~りカマンベールのドリア
by アルストロメリア
市販の材料をうまく使ったスピードドリア! カマンベールチーズのコクと香りがたまりません!
コツ、ポイント
パスタソースはカルボナーラを使用!既にベーコンが入っているので、コクがしっかりしていて美味しい!
材料
(2人分)
ご飯
2膳分
■
~~ 具 ~~
ブロッコリー
4切れ
むきエビ
6匹
かぼちゃ(小さめ)
1/8個
ウインナー
4本
■
~~ ソース ~~
パスタソース(クリーム系、カルボナーラなど)
1人前
カマンベールチーズ(切れてるタイプ)
3切れ
牛乳
大さじ2
マーガリン
適宜
パン粉
適宜
コンソメスープ(お湯でもOK)
1カップ
このレシピの生い立ち
グラタンが大好き!だけど、はじめから作るのは大変!クリスマスは忙しいから、手抜きで豪華な料理がいいと思って考えました。
1.
耐熱の器の内側にマーガリンをぬって、ご飯を入れる。
2.
エビ以外の具材は小さめの一口大に切る。かぼちゃを水にくぐらせて、レンジで軟らかくなるまで加熱する。(3~4分)
3.
コンソメスープでブロッコリー・ウインナー・エビをゆでる。(お湯でもOK)
4.
ご飯にパスタソースを半分かける。
5.
具材を彩りよく盛る。
6.
残りのパスタソースをかける。牛乳大さじ2をまわしかける。
7.
チーズを半分に切って盛り、上からパン粉をかける。
8.
オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
9.
焼き上がり。
10.
ミニサイズも可愛いです。
https://cookpad.com/recipe/1297364
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