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和風ポークステーキ
by クリム♪
わさび醤油が決め手! ヘルシーなポークステーキです。
材料
(2人分)
とんかつ用豚肉
2枚
ニンニク
2片
★醤油
大1
★酒
大1
★みりん
大1
★チューブのわさび
5cmほど
このレシピの生い立ち
とんかつ用のお肉を使って作る節約ステーキです。
1.
とんかつ用のお肉は焼くと縮むので、包丁でまわりに切り込みを入れて、たたいて少しだけ大きくします。
2.
にんにくを炒めて取り出し、豚肉を焼きます。
3.
両面に火が通ったら ★の調味料を混ぜて フライパンに入れて 絡めて焼きます。
4.
タレごとお皿に盛って、ニンニクを乗せたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/1297585
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