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上京した際カフェで食べたプチガトーが美味しくて組み合わせを真似したら、鬼のように多い材料と手順に。作るとなったら半日がかり。ソイヤ! って気合い入れて作ってください(そんなこんなでこんな命名……嗚呼年が割れる。。。)。