胸肉がとってもやわらかく♬お好きな顆粒ダシでいろいろお試しを!!2011.12.22★63個目の話題入り感謝
コツ、ポイント
しっかりもみこめば、つけ置きいらず。私は中華だしがオススメかな~~^m^
このレシピの生い立ち
忙しい朝に、簡単においしいチキンを。
1.
鶏胸肉は一口大に切り、酒・砂糖・塩・顆粒だしの順番でそれぞれしっかりもみ込む。
2.
1の調味料がほぼお肉に吸収されたらOK。片栗粉をもみこみ、サラダ油を熱したフライパンで焼き完成!
https://cookpad.com/recipe/1298907
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