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チョコたっぷり濃厚ブラウニー
by KaoRi☆★☆
卵1個でミニカップちょうど6個分♪チョコたっぷりのしっとり濃厚ブラウニーです^^好きなナッツとドライフルーツで可愛く♪
コツ、ポイント
混ぜるだけなのでとっても簡単です^^
材料
(直径5cmカップ6個分)
チョコレート
100g
卵
1個
無塩バター
50g
砂糖
50g
薄力粉
30g
ココア
5g
ベーキングパウダー
2g
ラム酒
大さじ1
胡桃
20g
飾り用ナッツ、ドライフルーツ
適宜
このレシピの生い立ち
プレゼント用に少しだけ可愛いブラウニーをつくりたくて。
1.
卵は常温にもどしておく。胡桃は軽くフライパンで炒って粗刻みにする。チョコレートを細かく刻み、バターと一緒に湯煎で溶かす。
2.
オーブンを170度に予熱する。ボールに卵と砂糖を入れてよく混ぜ、チョコ+バターを入れてよく混ぜる。
3.
薄力粉、ココア、ベーキングパウダーをあわせてふるい入れ、粉っぽさがなくなったらラム酒・胡桃を入れて混ぜる。
4.
型に流しいれ、飾り用のナッツとフルーツを飾り170℃のオーブンで約15分焼く。
https://cookpad.com/recipe/1299507
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