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酒粕牛乳にTRY
by norikeiママ
酒粕牛乳を使って色々作ってます。 ここでは、基本の酒粕牛乳レシピを。
材料
(2杯分)
酒粕
50g
水
100ml
牛乳
250ml
砂糖
お好みで
塩
ひとつまみ
生姜(すったもの)
少々
このレシピの生い立ち
寺田本家さんの紹介していたレシピを参考に、豆乳を牛乳に変えたり色々やってみました。
1.
酒粕・水・牛乳をミキサーにかける。
2.
1を鍋に移し火にかけ、砂糖・塩・生姜を加える。
3.
1をいつものパン作りの牛乳やお湯の代わりに使う。 ドロッとしているので、いつもより若干大目の水分のほうが良いです。
4.
味噌鍋に入れてみました。 レシピID1299549
https://cookpad.com/recipe/1299531
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