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HB黒い米粉パン
by ★AZUKI★
すりごまの風味と、プチプチする黒ゴマと、ほのかに甘い黒糖の黒パンです(^_^)
コツ、ポイント
材料を正確に計ってください(^_^)
材料
(1斤)
上新粉
220g
いりごま
15g
すりごま
40g
小麦グルテン
50g
ショートニング
15g
黒糖
35g
はちみつ
25g
塩
4g
調整豆乳
250g
ドライイースト
4g
このレシピの生い立ち
黒い食材は、体を温めると聞いたので、健康ブレッドを作りましたo(^-^)o
1.
袋に計った、上新粉、いりごま、すりごま、小麦グルテンを入れ、振ってまぜておく。
2.
パンケースに、豆乳、しお、黒糖、ショートニング、1の混ぜた粉の順に入れていく。
3.
イーストケースに分量のイーストをセットする。ないHBは、粉をくぼませ入れる。
4.
早焼きモードの焼き色淡にセットして、スイッチオン♪焼き上がったら、ケーキクーラーなどに上げて冷まして出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1299952
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