文字サイズ:
小
中
大
印刷する
湿気ちゃった板海苔でドロドロ岩海苔
by toshiebaba
シソ入りで作ると母は、買ったのより好きだと言ってくれます。家のリサイクル術。ヤマサ昆布つゆと水だけで簡単。
コツ、ポイント
適当に海苔を煮てると出来る。椎茸を入れる時は戻し汁で煮る。買った海苔は、1年経っても何でも無いが、手作りはかびる。ラップで少しずつ小分け冷凍がお勧め。
材料
しけった板海苔
有るだけ
水
ドロドロになるのにいる分
麺つゆ
味を見ながら
オプションで椎茸(戻して刻んだ物)
適量
オプションでシソ
適量
このレシピの生い立ち
昔からやっていた我が家のリサイクル術。夏によく海苔をしけらせたとき作る。今回は岩海苔が足りなかったから
1.
水を入れた鍋にのりをちぎって入れ、煮込む。ドロドロになって水分が無くなったらめんつゆで味付け。
2.
出来上がり
https://cookpad.com/recipe/1300611
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.