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ミルキースティックパン☆彡
by ぱんこ625
ミルク風味のスティックパン♪ ほんのり甘くて美味しいョ(*´ェ`*) 11’6’11 話題入りに感謝です☆彡
材料
(10本)
強力粉
250g
塩
4g
砂糖
20g
コンデンスミルク
10g
イースト
3g
牛乳
150g
水
20cc
無塩バター
25g
このレシピの生い立ち
チョコチップスティックパンのプレーンver.で、チョコがなくても満足出来る配合に(^_-)---☆ 『チョコチップスティックパン』 ↓ ↓ ↓ レシピID :1259275
1.
バター以外の材料をボウルに入れて捏ねる。 まとまってきたら、バターも入れて、捏ね上げる。
2.
丸めてボウルに入れて、2.5倍位になるまで、1次発酵。
3.
発酵後、10等分に分割し丸めて20分ベンチタイム。
4.
ベンチタイム後、スティック状に、成形。 チョコチップスティックパンを参考に♪ レシピID :1259275
5.
2倍位になるまで発酵したら、180℃に余熱したオーブンで、13~15分焼く。
6.
ふんわりミルキ~♪
https://cookpad.com/recipe/1300705
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