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もやしとひき肉のナンプラー炒め
by keikeichan
オリエンタルなもやし炒めです。でも卵が入っているのでマイルド。
材料
豚挽き肉
50g
もやし
1/2袋
卵
1個
ナンプラー
大さじ1と1/2
砂糖
小さじ1
乾燥バジル
ひと振り
サラダ油
小さじ1
このレシピの生い立ち
もやしとナンプラーってあいますね~。
1.
フライパンにサラダ油小さじ1を入れて、豚挽き肉を炒めます。
2.
ナンプラー、砂糖、乾燥バジルを入れて絡めます。
3.
更にもやしを入れて、しんなりするまで加熱します。
4.
最後に卵を入れて、軽くかきまぜたら、完成です。
https://cookpad.com/recipe/1301305
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