我が家のお雑煮です。誰に聞いても同じだと言われたことがないので、我が家独自のもののようです。一度召し上がってみてくださいな。
コツ、ポイント
横着者のaliceは麺つゆを使って簡単にしちゃいました。
1.
ごぼうはささがきにして水につけておく。
にんじんはささがきか千切りにしておく。
白滝は2cm長さに切り、鶏肉は2cm角に切っておく。
2.
お鍋に分量のお水を入れて沸かし、1の材料を全て入れ、お砂糖・麺つゆ・お塩で味付けをする。
3.
別のお鍋に分量外のお水を沸かし、お餅を茹でる。
4.
軟らかくなったお餅を器に入れ、2を上からかけて適当な大きさに切った三つ葉を散らし、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1301
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.