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残ったたこ焼き粉で☆とろとろお好み焼き
by みーままこ
台所にたこ焼き粉余っていませんか?? 使い切りたい人は、ぜひ♪
コツ、ポイント
生地が柔らかいので、ひっくり返すとき慎重に☆
材料
(1枚分)
たこ焼き粉
100グラム
水
1/2カップ
豆乳(牛乳)
1/4カップ
豚小間
好きな量
キャベツ
1/6個
卵
1個
たこ焼きソース
適量
鰹節、青のり、マヨネーズなど
お好みで
このレシピの生い立ち
友達とたこパをして、残ってしまったたこ焼き粉を使い切りたいと思って作りました☆たこ焼き器をだすのも、ちょっとめんどくさいので、フライパンで( ̄ε ̄;)。。
1.
たこ焼き粉・水・豆乳を混ぜておく。 キャベツは千切りにしておく。
2.
あたためたフライパンに生地をのせ、豚小間と、中央に卵をのせる。
3.
少し水を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。裏に焼き色がついて、卵に少し火が通ったら、ひっくり返す。
4.
フライパンからおろして、ソースをぬり、鰹節などをまぶしてできあがり☆
https://cookpad.com/recipe/1302148
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