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タコの韓国風酢の物
by 女将SAYAさん
タコが少し余ったらおつまみにちょうどいいですよ
コツ、ポイント
韓国酢味噌が無ければ、味噌、コチジャン、豆板醤、砂糖、お酢で代用できます。
材料
(2人前)
きゅうり
1本
タコ
100g
韓国酢味噌
大さじ2
塩
少々
ゴマ油
少々
ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
イカのフェの為に買った韓国の酢味噌があったので作ってみました
1.
きゅうりを乱切りして塩をして5分おきます。
2.
タコの乱切りをきゅうりに加えて酢味噌とゴマ油を加えて混ぜたらゴマを好みでかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1302712
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