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ほうれん草と違い、茹でなくてもそのまま炒め物に使える小松菜。忙しい時には便利です。 小松菜自体が淡泊なので、調味料は旨みたっぷりが合います。炒め過ぎると小松菜ならではのシャキシャキ感がなくなるので注意です♪