文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鉄分摂取!ほうれん草*卵のおにぎり
by まあくんのおくさん
ごま油の風味が生きて、ほうれん草も水っぽくなく食べれます。鉄分摂取しましょう♬レンジでチンで簡単だよ。祝☆話題入り~
コツ、ポイント
仕上げの塩加減はお任せします。おにぎりはラップでくるんで握るとポロポロせずに仕上げやすいです。
材料
(2個分)
ご飯
180g程度(二個分)
ほうれん草
2束(30g)程度
卵
1個
●ごま油
小さじ1/2
●塩
ひとつまみ
鶏ガラスープの素
小さじ1
醤油
小さじ1/2
いりごま
適量
仕上げ用の塩
小さじ1/3~1/2
このレシピの生い立ち
早出の旦那様に栄養あるおにぎりを持たせたいと思ったから
1.
ご飯に、いりゴマとガラスープの素を入れ混ぜ合わせておく。
2.
ほうれん草はラップでくるんでレンジでチン(40秒程度)水にさっとさらして、水気をしっかりきり細かくカット。
3.
ほうれん草に醤油をかけ混ぜておく。
4.
卵は器に割り入れ●を入れて溶きほぐす。レンジでラップ無しで30秒。
5.
一旦取り出し混ぜ混ぜ。再度30秒チン。取り出し混ぜて仕上げチン。汁気がなくなればOK。
6.
1のご飯に、3と4を入れ仕上げ用の塩を入れて完成。
7.
2011/09/06 話題入りしました。作って下さった方々、ありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/1304113
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.