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私の家☆うの花(おから)
by 釜山人
栄養満点のおからを食べましょう!
コツ、ポイント
おからと炒めるものはきのこ類でもいいですね!
材料
(3人分)
生おから
150g
こんにゃく
1/3
かまぼこ(なくても可)
50g
にんじん
1/3
長ネギ
半分
■
=☆ 調味料 ☆=
だし
200cc
砂糖
大1
酒
25㏄
めんつゆ
50㏄
みりん
大1
このレシピの生い立ち
おからをたべたかったので。
1.
こんにゃくを茹でておく。
2.
にんじん、かまぼこも切っておく。 油揚げもせん切りにしておく。
3.
長ネギをせん切りにしておく。
4.
フライパンに油をひいて①、②、生おからを入れて炒める。
5.
3分ぐらいたったら調味料を入れ、10分ぐらい炒める。
6.
③の長ネギを入れ、軽く炒めて、できあがり
7.
お皿に盛って、頂きまっす☆
https://cookpad.com/recipe/1304584
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