コツ、ポイント
邪魔くさいかもしれませんが、1切れづつ、包んでください。
1.
白ネギを、3~4cm位の長さに切り、シイタケは、足を切り、3ミリ位の、薄切りにします。
2.
アルミホイールを30センチくらいに切り、ごま油をひきます。
3.
ボウルに、ごま油、味噌、酒、にんにくを混ぜます。
4.
アルミホイールの上に、鮭の切り身を一切おき、ボウルのものを鮭に塗ります。
5.
鮭の横に、ネギ、シイタケを並べる様に置きます。
6.
アルミホイールを、中身が漏れないように、巻きます。
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