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ピリ辛!ほうれん草とトマトのナムル☆
by オレマリ2010
*2014年1月14日100人話題入り感謝* *2015年1月docomoの「スゴ得コンテンツ」掲載決定* 感謝です♪
コツ、ポイント
*生姜のすりおろしを加えると、身体がポカポカ温かくなって冷え性の方にもお勧め。 *ラー油の量は、お好みで調節してください。 *ダイエット中の方は、ラー油だとカロリーが高くなるので七味唐辛子で代用出来ますよ♪ *お弁当に入れても◎
材料
(2人分)
ほうれん草
1束
トマト
1個
*お酢
大匙 2
*お醤油
大匙 1~1.5
*生姜のすりおろし
小匙1
*ラー油
小匙 1/4
白胡麻
適宜
このレシピの生い立ち
お酢を使った副菜が大好きで、いつもは辛くないナムルを作るのですが、大人向けにピリ辛にしてみたらすっごく美味しかった♪
1.
ほうれん草を湯通しするお湯を沸かしてトマトを食べ易いサイズに切る。
2.
お湯が沸いたら、ほうれん草をさっと茹でてザルにあげる。
3.
ほうれん草の水気をよくきり、ざく切りにする。 *の材料をボウルに混ぜ合わせ、ほうれん草とトマトを和える。
4.
好みで白胡麻を散らせて出来上がり!
5.
2010年12月18日追記! エビと春雨と小松菜でやってみたけど美味しかったです^^ エビは酒蒸しにしてから。
6.
2012年9月11日、届いたつくれぽ10人達成で、話題入りしました。みなさま、ありがとうございます*
7.
2013年10月10日、ピックアップレシピに選んでいただけました♪感謝です*
https://cookpad.com/recipe/1305373
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