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ふぐ大好きな夫が居酒屋さんに行くとよく食べるとのこと。生ふぐは手に入らないけど手軽に買える“一夜干し”を唐揚げにしたらどうかな♪?と思い試したところ好評だったので。 実際、私はお店で味わったことがないので、味付けは自己流です^^;