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HBで☆基本の食パン
by ブー吉
シンプルで食べ飽きない基本の食パンです(^^♪ 2011.10.24話題入り♪ 2011.11.16写真変更しました☆
コツ、ポイント
☆国産の強力粉を使う場合は2~5%程度水を減らして下さいね。 (ちなみに今回は強力粉をイーグル、砂糖は素焚糖を使いました)
材料
(1斤分)
強力粉
250g
砂糖
18~20g
スキムミルク
10g
無塩バター
20g
塩
4g
水
180g
ドライイースト
3g
このレシピの生い立ち
基本の食パンを何度も作ってみて今はこの分量で落ち着きました。
1.
材料をパンケースに入れHBにセットする。 イースト投入口があればそこにドライイーストを入れる
2.
食パンコース、焼き色普通でスイッチオン!
3.
焼き上がったらすぐ取り出して冷まして完成。
4.
2011.10.24話題入りしました♬ 皆さんありがとうございます❤ m(__)m
https://cookpad.com/recipe/1306296
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