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☆きのこの温玉チーズ焼き☆
by motchan
チーズの蓋を破ったら、温泉玉子が顔を出します☆ きのこに絡めて召し上がれ♪
コツ、ポイント
項目2⇒きのこは温泉玉子くらいの溝を作ると良いです。
材料
(1人分)
しめじ・えのき(お好みのきのこ)
各1/2パック
長ネギ(斜め薄切り)
1/2本
にんにくみじん切り
1/4かけ分
温泉玉子
1個
塩・胡椒・バター・ポン酢・ピザ用チーズ
各適量
このレシピの生い立ち
ほうれん草でも似たようなものを作ったことがあります。 (レシピID :726452)
1.
フライパンにバターを熱し、きのこ・にんにくを炒める。→長ネギを加えてさらに炒め、ポン酢・塩・胡椒で調味。
2.
耐熱容器に移し、真ん中に温泉玉子を落とす。
3.
ピザ用チーズを散らす。
4.
チーズが溶けだすまでトースターで焼いたら出来あがり☆
https://cookpad.com/recipe/1306608
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