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いちごパウダーを使って焼いたスポンジ、という表現を某HPにて発見。これは! と思って探して見つけたのはフリーズドライのいちごでした。 実はいちごスポンジはきめと膨らみが良くなく、納得いかない(味と匂いはいいのに ^^;)のですが、個人的な事情につき雛祭り前に時間切れ。記録かねてのとりあえずのレシピアップです。お許しください。