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超簡単*世界で一番大好きなチーズケーキ
by 3uz
材料全部入れて、ミキサーで2分! それだけで、こんな美味しく出来ちゃうなんてミラクル☆さすが我が母!
コツ、ポイント
誰にでも簡単にできちゃいます☆ 後片付け含め、いかに簡単に(汚すものも少なく)美味しくできるかを追求したレシピ! パーティーでも、「これいくらでも食べられる!」と超好評!でした♪
材料
クリームチーズ
200g
生クリーム
200cc
牛乳
50cc
砂糖
100g
卵
3個
小麦粉
大さじ3杯
塩
ひとつまみ
コアントロー
お好みで
バニラエッセンス
お好みで
レモン汁
お好みで
このレシピの生い立ち
母が子供の頃から作ってくれてたチーズケーキ♡ 何回もいろんなレシピで試行錯誤して行き着いた母のレシピは超簡単な上、甘さ控えめで美味しいの!!私の大好きなチーズケーキです***
1.
予め、クリームチーズは室温において柔らかくしておきます。
2.
ミキサーに材料を全て入れて約2分間、動かします。
3.
バターを塗った容器に流し入れ、天板に水を張ってオーブンの下段に入れます。 170度のオーブンで40分焼いたら完成!
4.
※焼き上がったら竹串でぐるっと一回り、外周をはずしておくと◎ ※お好みで牛乳を少なくしたりお砂糖を増やしても◎
https://cookpad.com/recipe/1308756
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