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厚揚げとしいたけのさっと煮込み
by よーこ3
すぐできるし超安上がり。ヘルシーでおいしー。
コツ、ポイント
材料
(2-3人分)
厚揚げ
1パック(お豆腐1丁分)
しいたけ
2枚
水
80cc
和風だしの素(細粒)
小さじ1
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
小さじ2
酒
大さじ4
このレシピの生い立ち
1.
お水と調味料とスライスしたしいたけをお鍋に入れ、煮立ったら適当な大きさに切った厚揚げをいれ、弱火で5分煮ます。 冷蔵庫にあれば、鶏肉など入れても合います。
https://cookpad.com/recipe/130913
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