文字サイズ:
小
中
大
印刷する
やっぱり美味しい♪たらこクリームパスタ✿
by ruruchirin
定番パスタ☆彡 アンチョビIN美味しいです(‾▽‾)♬
コツ、ポイント
✿たらこは火が通りすぎないようにする。 ✿麺つゆは濃縮で濃さが違うので 味をみながら入れる量を調節して下さい。
材料
(2人分)
パスタ
160g
たらこ
70g
アンチョビフィレ
2本
★生クリーム
100CC
★牛乳
60CC
★麺つゆ
小さじ2
★白ワイン
60CC
万能ネギの小口切り
大さじ1
刻み海苔
適量
このレシピの生い立ち
✿たまにむしょ~に食べたくなり 定期的に作ります♬
1.
パスタを塩(海水くらいの濃度)で茹ではじめる。
2.
たらこは中身を出し、アンチョビは細かく刻む。
3.
フライパンに材料の★を入れ弱火で熱し沸騰する前に火を止める。
4.
3に麺つゆと2のたらこを入れ、茹であがったパスタをからめ再度火をつけ全体をさっと混ぜ炒めて出来上がり。
5.
器に盛り、万能ネギときざみのりを乗せる。
6.
2014.1.13 皆様のおかげで 話題入りさせて 頂きました。 m(__)m✿大感謝✿
https://cookpad.com/recipe/1309534
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.