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レンジで簡単!乾燥生姜が作れちゃう
by チッチ・デーデ
レンジで簡単!すぐ出来ちゃう乾燥生姜です。天日干しが出来ない方・すぐ乾燥生姜欲しい方、必見です
コツ、ポイント
生姜の厚さを均等に切る事がコツです。 厚さがまばらだと、写真のように、黒く焦げちゃいます(>_<) 生姜紅茶にする時は、細かく刻んで飲めちゃいます★
材料
(1個分)
根ショウガ
1個
このレシピの生い立ち
乾燥生姜が作りたいけど、 日干しだと 外の空気が汚いのでちょっと抵抗があります。 テレビでやってた乾燥生姜。レンジでやってみました。
1.
生姜を厚さ3センチの薄切りにする。
2.
耐熱皿に重ならないよう、1枚1枚並べる。
3.
ラップをしないで 600Wで8~9分 レンジで過熱します。
4.
このように、 小さく、乾燥生姜の出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/1310160
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