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ルクエで時短ポトフ♪
by aigredouce
骨付き鶏と野菜のうまみたっぷりのポトフを、ルクエを使って時間短縮調理。
コツ、ポイント
★ファミリーサイズのスチームケースを使用しています。レギュラーサイズの場合は、 材料を1/2量にしてください。加熱時間はほぼ同じです。 ★材料は火の通りにくい順に、重ねながら入れます。
材料
(4人分(ファミリーサイズ使用))
鶏手羽元
7~8本
人参(2ミリ厚さにスライス)
1/2本
玉ねぎ(スライス)
1/2個
キャベツ(ざく切り)
5~6枚
にんにく(半割にして芽を取り除く)
1片
a 塩
小匙1
a コンソメスープの素
小匙1
a コショウ
少々
a 水
300cc
このレシピの生い立ち
鶏の手羽元を使ったポトフをルクエで手早く調理。お肉柔らか、野菜の旨みたっぷりの美味しいポトフができました♪
1.
ルクエ・スチームケース(ファミリーサイズ)に、人参、鶏肉、にんにく、キャベツ、玉ねぎを順に重ねながら入れる。
2.
aを加え、蓋をして600Wのレンジで8分加熱する。一旦取り出し、全体を混ぜて更に6分加熱する。
3.
もう一度全体を混ぜ、5分加熱する。レンジから取り出し、蓋をしたまま3分蒸らす。
4.
器に盛り付けていただく。
https://cookpad.com/recipe/1310890
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