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鶏のひき肉を使ったナゲット
by さとねこ
袋の中で材料を合わせて、端をチョコンと切って、そのまま油の中に落として揚げます。手が汚れないからオススメです☆
コツ、ポイント
あえてコツと言えば、同じ大きさにして揚げるって事でしょうか??
材料
(2人分)
鶏ひき肉
250g
もめん豆腐
半丁(150gくらい)
塩こしょう
少々
片栗粉
小さじ2
サラダ油
適量(揚げれる量)
このレシピの生い立ち
何かの番組で見ました。でも、材料の分量が私なりにテキトーにあわせてるので(汗)これでおいしくなかったらすみません。。。
1.
ポリ袋に鶏ひき肉250gと豆腐半丁、塩コショウ、片栗粉小さじ2くらいを混ぜます。
2.
ポリ袋の口をしっかり結んで端をチョキンと切ります。
3.
その切り口から団子のタネを 丸めて揚げるのみ。(手がほとんどよごれないです♪)お手軽でおいしかったです。ソースはマヨネーズとケチャップを同量混ぜたものをつけました。
https://cookpad.com/recipe/131130
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