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もともとあまり胸肉を使って唐揚げをすることがなかったのですが(家族があまり胸肉を好きではなかった為) 最近、私が歳のせいか(苦笑)胸肉が大好きなので、みんなが満足のできるパサつかない胸肉の唐揚げを考えました♪ 家族も大満足のようです♪