ゆずシロップはお湯で割って風邪予防,喉の痛みに。ゆずのスライスはパンやヨーグルトと一緒にどうぞ。
コツ、ポイント
ゆずは厚めにスライスするのがコツ。種は取り除いてあげた方が親切。ゆずはちみつシロップはお湯で割って飲めば風邪予防に. 体も温まるし喉の痛みによく効きます。
(2013/12/13話題のレシピ)
このレシピの生い立ち
母が毎年冬になると作ってくれます
1.
ゆずをよく洗い,5㎜幅くらいにスライスします。塩をよく擦り込んで洗うといいと聞きました。
3.
熱湯消毒した保存用の瓶に,スライスしたゆずを入れます
4.
ゆずが浸るくらい,ひたひたまではちみつを注ぎます
5.
一日目くらいから美味しくいただけます.ゆずはちみつの瓶は冷蔵庫で保存します
6.
ゆずは,そのまま食べても,ヨーグルトに入れてもGood!
7.
ゆずは一日漬けこめば,美味しく食べられます.ヨーグルトに入れたり,パンにのせて。
https://cookpad.com/recipe/1311981
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.