★2015.04.13れぽ100人達成★
<クックパッド本に掲載>
揚焼きだからヘルシー☆
お弁当のおかずにも最適!
コツ、ポイント
・工程1で漬け置きすぎると、味が濃くなるのでお好みで調整して下さい。
・工程3で焦がさないよう注意!鯵は薄いので短時間で焼きあがります。
このレシピの生い立ち
鯵を沢山GETしたので竜田揚げに挑戦!
1.
鯵を3枚におろしビニル袋へ。☆の調味料を加え軽く揉み、5分ほど漬けおく。
2.
1の袋に片栗粉を入れ、よく振って全体に絡める。
3.
フライパンにごま油を多めに入れ、2の鯵を重ならないように入れる。中火で焼き、片面が焼けたら裏返す。
5.
『クックパッドおいしい厳選!作りおき弁当』にレシピが掲載されました❤
https://cookpad.com/recipe/1312873
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