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キャベロールウインナー
by marimi5
おでんの具です。ロールキャベツにするのが面倒だったから、ウインナー巻いた(笑
コツ、ポイント
ウインナーの味に左右されるかな?
材料
(4本)
キャベツ
4枚
ウインナー
4本
干瓢
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった物を使って、おでんに手軽にかさまし。
1.
【下準備】 キャベツ=1枚1枚はがして、熱湯で2~3分ゆで柔かくする。 干瓢=ぬるま湯で戻す。
2.
芯を目ん棒で叩いて亀裂を入れて薄くする。
3.
ウインナーを芯にして巻く。
4.
お湯で戻して柔かくした、干瓢で結う。
5.
おでんの具として使ってください。 茹で時間は5分以上茹でればok!
https://cookpad.com/recipe/1313113
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