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セロリとスモークサーモンのマヨネーズ和え
by 与作
スモークサーモンの香りと セロリの香りが いいんです!
コツ、ポイント
和える際に、サーモンに塩気があるので加減を見ながら塩を振って下さい。 セロリとカブもいいですよ。 イカ燻で和えてもいいです。
材料
セロリ
必要なだけ、、
玉ねぎ
必要なだけ、、
スモークサーモン
必要なだけ、、
塩
少々
コショウ
少々
マヨネーズ
必要なだけ、、
このレシピの生い立ち
いつもは「いか燻」で作るけど、、 今回はサーモンで。
1.
セロリ、玉ねぎをスライス。(って言ってもセロリは少し厚い方がいいです。)
2.
塩を少々振って しんなりしたら絞ります。(しっかり絞らんくてもいいよ。)
3.
サーモンを加えて 改めて塩、コショウしてマヨネーズで和える。 以上
https://cookpad.com/recipe/1313687
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