漬けこんで焼くだけ!はちみつでやわらか粒マスタードが効いて、お酒・ご飯に良くあいます◎
お弁当にも豪華な一品☆^^
コツ、ポイント
肉に水分が多いので焼き油は少しでOK!
はちみつは焦げやすいので火加減に注意して下さい!
途中蓋をして焼くと火が通りやすいですが水っぽくなるので最後に強火でしっかり水分を飛ばして下さい☆
このレシピの生い立ち
粒マスタードをたっぷり食べたくて☆^^
1.
肉を一口大に切り、ジップロックに★調味料と一緒に入れて軽く揉みこんで10分以上置く。この間に千切りキャベツを用意する。
2.
テフロンフライパンに油を少量熱し、肉を皮目から入れて焼いていく。
4.
肉に火が通ったら、キャベツと一緒にお皿に盛って完成◎^^
5.
■使用した粒マスタードはこれ☆粒たっぷり♪あまり辛くなくカルディで300円代でした☆^^
6.
㊗話題入り☆
2011年9月24日話題入りしました♪^^作ってくれた皆さんのおかげです!感謝✿
https://cookpad.com/recipe/1313878
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