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ピッティパンナ (スウェーデン料理)
by ひろけん821
北欧・スウェーデンの一般的な家庭料理です☆ 作り置きして食べられたりもする 一品との事です♪
材料
(2人分)
豚バラ肉
150g
ウインナー
3本
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
ジャガイモ
2個
バター
20g×2
ウスターソース
適量
塩・こしょう
適量
パセリ (粉状)
少々
目玉焼き
1枚
このレシピの生い立ち
一般的な北欧料理にウスターソースで味付けして作りました☆
1.
フライパンにバター(20g)を熱し、 こま切れにした豚バラ肉・ウインナーを炒める。
2.
更にバター(20g)を加えて熱し、全て1cmの角切りにした玉ねぎ・ニンジン・ジャガイモを加えて炒める。
3.
2にウスターソース・塩、こしょうで味付けして皿に盛りパセリを散らし、別に目玉焼きを作って載せれば出来あがりです。
https://cookpad.com/recipe/1314206
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