はちみつとクリームチーズを使ったデザートサラダ。サツマイモのほんのりとした甘みがひきたちます。
このレシピの生い立ち
デリサラダをまねてみました。
1.
サツマイモは蒸す。熱いうちにクリームチーズと半量のマヨネーズを混ぜ、冷まします。
2.
たまねぎとにんじんをゆでて冷まし、軽く絞って水気をきります。
3.
1と2の残りのマヨネーズとAを加えてあえます。最後に塩で味を調えます。
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