コツ、ポイント
チャーハンじゃなくて白米にかけても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
姉がよく作ってくれたチャーハンです(*^_^*)
1.
海老は殻をむき、背ワタを取る。
小松菜はざく切り、にんじんと椎茸は薄切りにする。
2.
フライパンにサラダ油大さじ1を熱して、海老を炒める。色が変わったら椎茸と人参を炒める。火が通ったら小松菜を炒める。
3.
しんなりしたら、☆を入れて、ごま油を少し入れる。
5.
卵に長ネギのみじん切りと塩を少々入れる。
サラダ油を熱したフライパンで卵とご飯を炒めてチャーハンの出来上がり♪
6.
チャーハンをお皿に盛り、あんをかけたら完成❤
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