コツ、ポイント
味が足りなかったら2の行程にカレー粉を混ぜても美味しかったです☆
TOPの写真はカレー粉を入れて作ったものです。
是非試してみてください☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものをフライにしてみました☆
1.
カリフラワーを一口大に、シャンピニオンを半分に切る。
2.
小麦と水を混ぜ、適度のゆるさにし、1で切った具材を入れる。
3.
170度の油でこんがりキツネ色になるまで揚げる。
4.
ソース作り
中濃ソースとマヨネーズを1対1で混ぜる。
タルタルはそのまま。
5.
出来上がったら好みでマヨソースかタルタルを付けて食べてください☆
6.
おすすめは
カリフラワーがタルタルで
シャンピニオンはマヨソース。
https://cookpad.com/recipe/1314602
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