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カブによるビールの誘惑
by fu-maru
甘いカブとベーコンの塩分がたまらなくビールを誘う一品です。
コツ、ポイント
弱火でじっくり焼くと甘くなる気がします。
材料
(2人分)
かぶ
3個
ベーコン
2枚
青ねぎ
適量
バター
小さじ1くらい
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
以前行った昼食ビュッフェで発見。まねしてみました。
1.
カブは厚めに皮をむいて5ミリにスライス
2.
ベーコンは5ミリ程度の長さにスライス
3.
フライパンにバターと適量のサラダ油をいれベーコンを炒める
4.
カブを加えて弱火でじっくり焼き、塩加減を見ながら塩コショウをする
5.
青ねぎを散らしてできあがり
https://cookpad.com/recipe/131460
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