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簡単！５分で美味しい蒸しナス |
 簡単に美味しい蒸しなすが出来ます。
にんにくと酢の香りの効いたタレが決め手。
好みで食べるラー油を混ぜても美味しいです。
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コツ、ポイント
加熱直後のなすをレンジから取り出す時熱いのでやけどしないように注意して下さい。
材料：
(３〜４人分)
| なす | ４本 |
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| ★醤油 | 大さじ3 |
| ★ごま油 | 大さじ1 |
| ★酢 | 大さじ１ |
| ★砂糖 | 大さじ１ |
| ★白ごま | 大さじ１ |
| ★にんにく（すりおろし） | |
| ひとかけ | |
| ★粉唐辛子 | 少々 |
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんに教えてもらったレシピです。 タレがピリリと美味しい！
| 1. | なすを4等分して、１本分ずつラップに包み、レンジで３〜４分やわらかくなるまで加熱する。 |
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| 2. | 加熱中に★の調味料を合わせる。 |
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| 3. | 取り出したなすの水気を切って、お皿に並べてタレをかければ出来上がり！ | |
| https://cookpad.com/recipe/1315056 | ||
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