コツ、ポイント
本当に簡単です。レンジがこの様な漬け物が出来るの?とビックリする一品です。
1.
大根、人参、キュウリ、セロリを、角切り
にする。
2.
容器に1の野菜を入れて、塩大さじ1を
混ぜラップをして、レンジにて3分30秒
加熱する。ザルにあけて水を切る。
3.
又別の容器に、サラダ油と赤唐辛子を入れて
1分加熱する。砂糖、酢を又加えて1分
30秒加熱する。この際に辛いのが好きな
方は赤唐辛子を増やしても良いですね。
2の野菜を3に加えて冷やして出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/13153
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.