文字サイズ:
小
中
大
印刷する
クリスマスツリーパン
by kumi51
クリスマスにはケーキも良いけど、焼き立てパンも美味しいよ~♪ ほうれん草とクルミが入って、栄養もあって食べやすいよ~♪
コツ、ポイント
二次発酵前、ツリーの形を作りとき、生地と生地の間は少しあけた方が良い
材料
(食パン一斤分)
強力粉
240g
砂糖
大さじ2
塩
小さじ1
牛乳
180ml
バター
20g
ドライイースト
3g
ほうれん草(茹でてみじん切り)
30g
クルミ
30g
■
とき卵
■
粉砂糖(ヨーグルトに入ってる砂糖を砕いたもの使用)
このレシピの生い立ち
momoken2006さんのレシピを元に作りました 基本の分量は同じです クルミを加えて、粉砂糖を最後に振って、ホワイトクリスマス♪
1.
HBに材料を入れてセット ほうれん草とクルミは、ブザーが鳴ったら入れる
2.
HBから取り出してガス抜きしたら16個に分け、濡れ布巾をかけ20分生地を休ませる
3.
オーブン皿にクッキングシートを乗せ、並べ、二次発酵(オーブンで40℃40分)
4.
二次発酵後、とき卵を刷毛で塗り、200度のオーブンで12~15分くらい焼く
5.
焼き時間15分 ちょっと焼き過ぎかも?
6.
ヨーグルトについてる砂糖を砕いて茶こしで振りかければ、オシャレなツリーに(^^)v
https://cookpad.com/recipe/1315621
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.