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乾燥しょうが紅茶
by ロイエ
寒い時期に気軽に家で飲める紅茶です。
コツ、ポイント
一度にたくさん作りたいときは、急須でもつくれます。 味は好みで、砂糖や蜂蜜を入れても美味しいです。 紅茶は沸騰仕立てのお湯を使う。蓋をして1~2分蒸らす、と美味しくなります。 紅茶を作った後で、乾燥しょうがを入れても大丈夫です。
材料
(一人分)
しょうが
1片
紅茶ティーバッグ
1個
このレシピの生い立ち
寒い時に飲みたくなるのが生姜紅茶、家で気軽に飲めるように考えてみました。
1.
生姜をスライスして、家の風通しのよい所に置き、一日乾燥させる。
2.
カップにティーバッグと乾燥生姜3~4枚を入れ、沸騰したお湯を入れる。
3.
皿などで蓋を して、1~2分そのまま待ちます。
4.
ティーバッグを少しゆらしながら、とりだして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1316507
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