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府民大好きポン酢味!玉ねぎGOPAN
by おっしょさん
大阪府民が愛してやまない「ポン酢」そのポン酢で玉ねぎを炒めて米パンにON! 美味しさ間違いなし❤
コツ、ポイント
米パンは炒めた玉ねぎをのせただけでも、ほんのり温まるのでフライパンで温めるのはお好みです。
材料
(1人前)
米パン5枚切り
1枚
玉ねぎ:大
1/4
バター
少々
ポン酢
適量
青ねぎ
1つまみ
かつお節
1つまみ
このレシピの生い立ち
おかずによく合う米パンにポン酢も合うだろうなと思い泉州玉ねぎを輪切りステーキのようにのせ作ったのですが、炒めたほうが食べやすく、ポン酢がよく絡むので炒め玉ねぎで作ってみました。
1.
玉ねぎを適当な大きさに切ます
2.
バターで玉ねぎを透き通る程度炒めたらポン酢で味付け、フライパンにスペースがあれば一緒に米パンも温めます。
3.
米パンに玉ねぎをのせ青ねぎとかつお節をのせたら完成です。
4.
大阪でポン酢と言えば「旭ポンズ」大阪産(もん)泉州玉ねぎと相性バッチリ♪
https://cookpad.com/recipe/1317188
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