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✿HMでさつまいもケーキ✿
by yukoahi
ホットケーキミックス(HM)で ケーキ作り☆簡単美味しいが一番♪
コツ、ポイント
冷蔵庫で冷やしてから食べるとしっとりしますよ(^ω^)
材料
サツマイモ
300g
卵
1個
砂糖
大さじ1
サラダ油
50g
牛乳
100cc
ホットケーキミックス
200g
このレシピの生い立ち
HMは本当に万能ですね☆ ホクホクしてとっても美味しいですよ♪
1.
サツマイモを小さく切る。お勧めは2〜3mmの輪切りにした後、1.5cm角の大きさにする事(ゝω・)b
2.
水に浸して、ざるにあげる。厚切りにした場合は表面の色が変わる程度に軽く茹でるとほっこり☆
3.
卵と砂糖、サラダ油を混ぜ、さらに牛乳を加えて混ぜる。さらにHMを加えて混ぜる。
4.
ざるで水を切ったサツマイモを加えてまぜ、型にながして180℃に温めたオーブンで30分焼く。
5.
完成☆リラックマ型にしてみました。
6.
マフィン型でも可愛いですよ☆
7.
話題のレシピ入りしましたヽ(´▽`)/
8.
誕生日の記念になりました☆
https://cookpad.com/recipe/1317874
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